Zupa selerowa to danie, które niezbyt często gości na naszym stole, ale jak już się pojawi, to wszystkim bardzo smakuje. Spróbujcie naszego przepisu na zupę selerową.

Składniki:

• 3-4 łodygi selera naciowego
• 2 ziemniaki
• 1 cebulka, pokrojona w kostkę
• 1 strąk papryki żółtej lub pomarańczowej
• kawałek pora
• Vegeta, przyprawa do zup w płynie
• 1l bulionu
• olej lub oliwa do smażenia

Przygotowanie:
Na rozgrzanym oleju smażymy cebulkę, aż się zeszkli. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i smażymy przez chwilę. następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i dalej smażymy. Warzywa przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Na koniec dodajemy pokrojonego w półksiężyce pora i gotujemy na małym ogniu jeszcze przez 5 minut. Przyprawiamy do smaku i… zupa selerowa jest gotowa. Smacznego!