Wszystkie wpisy z tagiem: kurki

Jak mrozić kurki

Opublikowane przez użytkownika

Jak mrozić kurki? Pewnie spotkaliście się kiedyś z kurkami, które ciężko było pogryźć i były gorzkie. Najprawdopodobniej przyczyną było złe zamrożenie. 1. Czyścimy kurki. 2. Blanszujemy – obgotowujemy w lekko posolonej wodzie. 3. Odstawiamy do ostygnięcia. 4. Dzielimy na porcje. 5. Wkładamy do woreczków/pojemników i do zamrażarki :-) Przed zamrożeniem można je też poddusić z [...]

Kurki z kurczakiem

Opublikowane przez użytkownika

Kurki najczęściej łączymy ze śmietaną. Można także nimi faszerować mięso, ugotować krem, czy je zamarynować. A jakie Wy macie pomysły na wykorzystanie kurek? Aby móc cieszyć się tymi pysznymi grzybami cały rok, można je zamrozić. Sprawdź jak mrozić kurki. Pieprznik jadalny (kurka), podobnie jak inne grzyby, nie są szczególnie wartościowymi produktami. Zawierają bardzo dużo wody [...]